泉州经贸职业技术学院轻工系成立于2006年，现为福建省轻工业联合会理事单位，泉州纺织服装职业教育集团理事单位。拥有一支师德高尚、结构合理、业务精湛的专兼职教师队伍，其中，副教授2名，高级工程师2名，工程师（技师）8名。现设有服装设计与工艺、人物形象设计、汽车运用与维修技术、新能源汽车技术、空中乘务5个专业，各级各类在校生（包括全日制、二元制、现代学徒制、退役军人）1360多人。