泉州经贸职业技术学院轻工系成立于2006年，现为全国轻工职业教育教学指导委员会包装印刷专业委员会委员单位，福建省轻工业联合会理事单位，泉州纺织服装职业教育集团理事单位。拥有一支师德高尚、结构合理、业务精湛的专兼职教师队伍，其中，高级工程师1名，工程师（技师）8名。现设有服装设计与工艺、印刷媒体技术、汽车运用与维修技术、新能源汽车技术4个专业，各级各类在校生（包括全日制、二元制、现代学徒制）600多人。